Pão de Bagaço de Cerveja

Drake’s cria novas maneiras de se apreciar uma cerveja, e não é bebendo

Há muito tempo a cerveja deixou de ser uma bebida simples. Em todo o seu conteúdo ela pode sofrer diversas mudanças e alterações, seja no aroma, sabor, cor, espessura, etc. O Drake’s Bar & Deck apresenta uma nova maneira de se saborear uma cerveja, o saboroso Pão feito com o bagaço da cevada e do malte utilizado na bebida.

Criado pelo chef australiano Greigor Caisley, o Pão de Bagaço de Cerveja é uma das mais irresistíveis iguarias da casa, e é servido com manteiga de cerveja e patê de fígado. Durante o preparo, todo o álcool contido na cerveja evapora, restando apenas o verdadeiro sabor da bebida. 

O chef ainda sugere a harmonização do prato com a cerveja Golden Ale, cerveja avermelhada e encorpada, com alta fermentação e teor alcoólico de 5,3%.

O Pão de Bagaço de Cerveja custa R$ 10,00.

O Drake’s Bar & Deck oferece o que há de melhor para momentos de prazer ao redor de pessoas queridas ou também para almoços de negócios. O local oferece dois ambientes descontraídos, sendo um pub tipicamente britânico e um deck cercado por jardim e espelhos-d'água ( Projeto premiado com medalha de ouro em exposição Inglesa, o Chelsea Flower Show), com aquecimento feito por "aquecedor cogumelo", o que deixa o espaço ainda mais aconchegante no inverno. Nos dias mais frios, o Drake's  disponibiliza mantas para seus clientes se esquentarem durante a estadia no bar, propiciando a sensação de estar em "uma sala confortável", como se fosse uma extensão de suas casas.

Ideal para almoço, jantar, happy hour ou uma noite com os amigos, agrada tanto no menu, com receitas elaboradas pelo renomado chef australiano Greigor Caisley, quanto nas bebidas. A casa possui uma vasta carta de cervejas importadas e artesanais e oferece mais de 20 rótulos de whisky.

Outras informações pelo site www.drakesbar.com  ou www.twitter.com/drakesbar